Gnocchi di patate e carote viola
Gnocchi di patate e carote viola sono una preparazione di cucina estremamente diffusa in molti paesi del mondo e presentano differenze notevoli da un tipo all’altro sia per forma che per ingredienti.
Gli gnocchi di questa ricetta sono molto particolari la particolarità e data dalla carota viola!, questo tipo di gnocco è molto dolce, il procedimento della ricetta resta pressoché invariato l’inca variante è l’aggiunta della carote viola.
