Cookies
Cookies sono dei biscotti arricchiti con delle gocce di cioccolato, sono tipici della cucina americana. Sono ideali per una merenda sfiziosa.
Negli Stati Uniti e in Canada i cookies sono un, piatto, dolce cotto al forno, di solito contenente farina, uova, zucchero, e il burro, olio da cucina o di un altro olio o grasso, e spesso anche ingredienti come uvetta, avena, gocce di cioccolato o noci.
È la ricetta natalizia secondo me per antonomasia i miei genitori ci dicevano sempre a me e a mio fratello di lasciare qualche biscotto e un bicchiere di latte per babbo natale ed una volta adulto continuo a preparare dei cookies soltanto che una volta preparati me li mangio io no babbo natale.
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