Questa è la prima ricetta che preparo da quando ho scoperto, non molto tempo fa, di essere intollerante alle uova! Il mio repertorio in questo campo è del tutto scoperto, ma sto recuperando e lo sto facendo il più velocemente possibile! Io amo i dolci e non potrei vivere senza prepararne almeno 2 a settimana.
La ricetta che vi propongo è una ricetta veramente facile da preparare. L’unica cosa lunga è la cottura, ma la preparazione è super veloce ed estremamente semplice.
Onestamente, per me, è difficile cambiare e se lo faccio lo faccio molto lentamente. All’inizio pensavo che una ricetta dolce senza uova non sarebbe potuta essere buona o che in qualche modo potesse non compensare il confronto, ma così non è, e questa ricetta è la dimostrazione di ciò che dico.
Questo è solo l’inizio di una vagonata di ricette senza uova che andremo a preparare!.
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Torta con gocce di cioccolato senza uova
Ingredienti
Procedimento
- In un recipiente, versiamo latte, olio, yogurt e zucchero. Mescoliamo il tutto in un modo energico e successivamente aggiungiamoci la farina e il lievito precedentemente setacciati, mescoliamo finché la farina non sarà ben amalgamata.
- Aggiungere ora la vaniglia e le gocce di cioccolato, altra giratina propiziatoria, e non resta che versare il composto in una tortiera da 23 cm precedentemente foderata con carta forno.
- Infornare a 180 gradi ventilato per 45 minuti.
- Sfornare leggera spolverata di zuccero a velo e non resta che gustarci questa delizia.
Note
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