Pasta alla norma L‘isola che c’è, sì proprio così! Recentemente ho scoperto che la storia con cui sono cresciuto non corrisponde esattamente a ciò che..
La parigina napoletana La “Parigina” è una pizza rustica tipica della cucina napoletana, almeno così dicono. Si tratta di una base di pizza condita con..
Torta al cioccolato con pesche Stavo navigando in internet quando ho visto una ricetta della torta al cioccolato con pesche, però ragazzi siamo a novembre..
Inversamente leggera è un piatto di pasta molto sostanzioso, molto buono e veramente facile da preparare. Questo piatto mi piace prepararlo quando ho molti amici..
Plumcake salato dopo una giornata passata a preparare ricette un minuto di tranquillità, mi metto al computer apro la mia playlist e comincio a scrivere sulle note..
American burger è un grande classico della cucina Americana. Adoro preparare questo piatto quando organizzo feste in giardino o quando organizziamo una grigliata tra amici,..
Torta salata patate e salsiccia è una ricetta molto buona e semplicissima da preparare, è un piatto che preparo solitamente di domenica quando abbiamo più..
Mozzarella in carrozza è un tipico antipasto della cucina napoletana. Il piatto è della mozzarella racchiusa in due fette di pane prima passate nella farina,..
Carbonara Carbonara è un piatto caratteristico del Lazio e più in particolare di Roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. Il tipo di pasta tradizionalmente più usato sono gli spaghetti, anche se si..
Spaghetti alla chitarra cacio e pepe sono una ricetta della cucina tipica romana con veramente pochissimi ingredienti e con un procedimento molto veloce, È..
Spaghetti all’amatriciana estiva è un primo piatto tipico della tradizione culinaria italiana, la mia ricetta prevede qualche cambiamento come; pancetta al posto del guanciale, pomodorini ciliegia..
Pizza romana La pizza è un prodotto gastronomico salato tipico della cucina napoletana, oggi, con le paste alimentari, il più conosciuto della gastronomia italiana, sia in Italia che all’estero. Con questo nome, praticamente..
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