Questa è la ricetta per una pizza sofficiosa, che si differenzia dalla pizza alla romana per la sua consistenza alta e soffice. Utilizzo questa ricetta..
Pizza al carbone è una variazione della pizza tradizionale preparata con della classica farina di tipo “0”. Questa preparazione è pressoché uguale alla pizza tradizionale..
Pizza romana La pizza è un prodotto gastronomico salato tipico della cucina napoletana, oggi, con le paste alimentari, il più conosciuto della gastronomia italiana, sia in Italia che all’estero. Con questo nome, praticamente..
Pizza con ciauscolo, broccoli romani e stracchino è una pizza idea. Possiamo utilizzare sia l’impasto della pizza romana, caratterizzata da una maggiore croccantezza, sia l’impasto..
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